10. Article

Maltas gaļas ražošanas telpā temperatūra nedrīkst būt augstāka par +12 °C. Gaļas izstrādājumus ražo kontrolētas temperatūras apstākļos atkarībā no produktu veida. 11 (MK 02.10.2001. noteikumu Nr. 428 redakcijā)