536. Article
Atsevišķās grupas "3434
Šefpavāri" profesija un atbilstoši pamatuzdevumi:
- novērtēt pārtikas produktu kvalitāti;
izstrādāt receptes un ēdienkartes; pasūtīt pārtikas piegādi;
uzraudzīt ēdiena kvalitāti un noformējumu; pārraudzīt citu
pavāru darbu; apmācīt un instruēt citus pavārus par ēdienu
gatavošanas, higiēnas un pārtikas drošības jautājumiem;
gatavot un noformēt ēdienus un dzērienus; plānot un koordinēt
virtuves darbu.
Profesija ir "ŠEFPAVĀRS" -
profesijas kods "3434 01".
4.18.5.
PROFESIJU ATSEVIŠĶĀ GRUPA
"3435 Citi
mākslas un kultūras speciālisti"
asjoint-stock