928. Article

Atsevišķās grupas "7511 Miesnieki, zivju pārstrādātāji un tiem radniecīgu profesiju strādnieki" profesijas un atbilstoši pamatuzdevumi: - kaut liellopus, cūkas, aitas, kazas, zirgus, savvaļas pārnadžus un sagatavot gaļu apstrādei; pārzināt dzīvnieku anatomisko uzbūvi; sagatavot saldūdens un piekrastes zivis apstrādei; pārstrādāt gaļu un zivis, sālot, kūpinot un izgatavojot konservus; ražot un realizēt kvalitatīvus, tirgus prasībām atbilstošus gaļas produktus, novērtēt izmantojamo izejvielu kvalitāti; sagatavot un strādāt ar gaļas izciršanā izmantojamām iekārtām un instrumentiem; uzraudzīt ražošanas iekārtas gaļas produktu ražošanā un uzglabāšanā, ievērojot sanitāros, higiēnas un darba aizsardzības noteikumus. Nr. p. k. Profesijas nosaukums Profesijas kods 928.1. MIESNIEKS 7511 01 928.2. Zivju APSTRĀDĀTĀJS 7511 02 928.3. Gaļas KŪPINĀTĀJS 7511 03 928.4. Gaļas IZCIRTĒJS 7511 04 928.5. Gaļas KULINĀRS 7511 05 928.6. Zivju KŪPINĀTĀJS 7511 06 928.7. Zivju KULINĀRS 7511 07 928.8. Gaļas produktu IZGATAVOTĀJS 7511 08 928.9. Lopu KĀVĒJS 7511 09 8.11.2. PROFESIJU ATSEVIŠĶĀ GRUPA "7512 Maiznieki, konditori un konfekšu ražotāji"