17. Article
Tvaicētu
rīsu kvalitātes kritēriji
Rīsi atbilst kritērijiem, kas noteikti Eiropas Komisijas
2023. gada 25. aprīļa Regulas (ES) 2023/915 par
konkrētu kontaminantu maksimālajiem līmeņiem pārtikā un ar ko
atceļ Regulu (EK) Nr. 1881/2006, 1. pielikumā.
Kvalitātes kritērija nosaukums
Raksturojums vai norma
Krāsa un izskats
Atbilst attiecīgajam produktam
Smarža un garša
Raksturīga attiecīgajam produktam, bez pelējuma un
citām produktam neraksturīgām smaržām un piegaršām
Mitrums
Ne vairāk kā 15,0 %
Konsistence
Birstoša, viendabīga
Kvalitatīvā kodola saturs
Ne mazāk kā 99,2 %
tai skaitā šķelti graudi
Ne vairāk kā 10 %
Atkritumu piemaisījumi
Ne vairāk kā 0,4 %
Metālmagnētiskie piemaisījumi
Ne vairāk kā 3 mg/kg
Kaitēkļu invāzija
Nav pieļaujama
asenvironmentjoint-stockwaste