Liofilizētu produktu struktūra poraina, trausla.
Pulverveida produktu struktūra sausa, birstoša.
Grozījumi Ministru kabineta 2014. gada 12. augusta noteikumos Nr. 461 "Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība", 5. Article · AI Martins