6. Article

Tēja, kafija, garšvielas un liofilizēti produkti atbilst šā pielikuma tabulā minētajiem rādītājiem. Tabula Kvalitātes rādītāji tējai, kafijai, garšvielām un liofilizētiem produktiem Nr. p. k. Produkts Rādītājs Rādītāja lielums 1. Tēja Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi, 1 g ne vairāk kā 5 x 105 kvv Pelējuma sēnītes un rauga šūnas, 1 g ne vairāk kā 500 kvv 2. Kafija (tostarp ozolzīļu, cigoriņu, miežu) Mezofilie aerobie un fakultatīvi anaerobie mikroorganismi, 1 g ne vairāk kā 5 x 105 kvv Pelējuma sēnītes un rauga šūnas, 1 g ne vairāk kā 1000 kvv Atkritumu piemaisījumu saturs, % ne vairāk kā 0,5 3. Garšvielas Kaitēkļu invāzija nav pieļaujama Pelējuma sēnītes un rauga šūnas, 1 g ne vairāk kā 1000 kvv 4. Liofilizēti produkti Ūdens aktivitāte ne vairāk kā 0,6 Pelējuma sēnītes, 1 g ne vairāk kā 50 kvv Salmonellas, 25 g nav pieļaujamas "