9. Article

Svaigu, nesadalītu zvejniecības produktu kvalitātes rādītāji atbilst šā pielikuma tabulā noteiktajām prasībām. Tabula Svaigu, nesadalītu zvejniecības produktu kvalitātes rādītāji Nr. p. k. Rādītājs Raksturojums Kontrole 1. Āda Gluda, sugai raksturīgā krāsā, iespējami plankumi, var būt nelieli bojājumi, kas radušies, zvejojot un transportējot zivis Operators nosaka katrai partijai 2. Gļotādas Ūdeni saturošas, caurspīdīgas 3. Acis Uz āru izliektas, caurspīdīga radzene, melna zīlīte 4. Žaunas Spilgtā krāsā, mitras, bez gļotām 5. Vēderplēve ķidātām zivīm Gluda, spilgta, piegulst audiem 6. Gaļa Stingra un elastīga, ar gludu virsmu