85. Article

Nesterilizētu konservu (preservu) ražošanas kārtība ir šāda: 85.1. sālītu un marinētu zvejas produktu filēšanu nesterilizētu konservu (preservu) ražošanai un fasēšanu tarā nedrīkst veikt vienā telpā un vienlaikus ar zvejas produktu griešanu; jāievēro šo noteikumu 83.punktā minētās prasības; 85.2. zvejas produktu un to fileju sālīšana vai marinēšana jāveic atsevišķā telpā, un nepieciešamo šķīdumu pagatavošanai jāizmanto dzeramais ūdens; 85.3. dārzeņu piedevas un uzlējumi jāsagatavo atsevišķās telpās; 85.4. gatavā produkcija jāuzglabā atbilstoši normatīvi tehniskajos dokumentos noteiktajām prasībām.