11. Article

Pārtikas uzņēmumā jābūt pastāvīgam tīrīšanas un dezinfekcijas režīmam, kā arī jānorīko par attiecīgā režīma ievērošanu atbildīgā amatpersona. Dezinfekcijas, dezinsekcijas un deratizācijas pasākumi veicami Ministru kabineta noteiktajā kārtībā.