17. Article
Noteikumi stājas spēkā ar 1998.gada 1.jūliju.
20
Informatīva atsauce uz Eiropas Savienības direktīvu(MK 25.07.2006. noteikumu Nr.615 redakcijā)
Noteikumos iekļautas tiesību normas, kas izriet no Padomes 1988.gada 22.jūnija Direktīvas 88/388 par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz aromatizētājiem, ko izmanto pārtikā un izejmateriālos to ražošanai.
21
Ministru prezidents G.Krasts
Labklājības ministrs V.Makarovs
Pielikums
Ministru kabineta
1998.gada 14.aprīļa noteikumiem Nr.131
Maksimālās devas vielām, kas radušās no aromatizētājiem un citām pārtikas sastāvdaļām ar aromatizētāju īpašībām, patēriņam sagatavotā pārtikā
Nr.
p.k.
Vielas
nosaukums
Maksimālā
deva (mg/kg)
Izņēmumi
1
2
3
4
1.
Agarskābe
20
100 mg/kg alkoholiskos dzērienos un pārtikā,
kuras sastāvā ir sēnes
2.
Alfa-tujons un
beta-tujons
0,5
5 mg/kg alkoholiskos dzērienos ar alkohola
saturu līdz 25 tilpuma procentiem
10 mg/kg alkoholiskos dzērienos ar alkohola
saturu, lielāku par 25 tilpuma procentiem
25 mg/kg pārtikā, kuras sastāvā ir salvijas
35 mg/kg rūgtos alkoholiskos dzērienos
3.
Aloīns
0,1
50 mg/kg alkoholiskos dzērienos
4.
Berberīns
0,1
10 mg/kg alkoholiskos dzērienos
5.
Beta-asarons
0,1
1 mg/kg alkoholiskos dzērienos un uzkodu garšvielās
6.
Ciānūdeņradis
1
50 mg/kg nugā, marcipānā, to aizstājējos vai
līdzīgos produktos
100 mg/dm3 simtprocentīga alkohola
alkoholiskos dzērienos
5 mg/kg kauleņaugļu konservos
7.
Hipericīns
0,1
10 mg/kg alkoholiskos dzērienos
1 mg/kg konditorejas izstrādājumos
8.
Kumarīns
2
10 mg/kg karameļu konditorejas izstrādājumos
50 mg/kg košļājamā gumijā
10 mg/kg alkoholiskos dzērienos
9.
Kvazīns
5
10 mg/kg tablešu veida konditorejas izstrādājumos
50 mg/kg alkoholiskos dzērienos
10.
Pulegons
25
100 mg/kg visos dzērienos
250 mg/kg ar piparmētrām aromatizētos dzērienos
350 mg/kg ar piparmētrām aromatizētos
konditorejas izstrādājumos
11.
Safrols un izosafrols
1
2 mg/kg alkoholiskos dzērienos ar alkohola
saturu līdz 25 tilpuma procentiem
5 mg/kg alkoholiskos dzērienos ar alkohola
saturu, lielāku par 25 tilpuma procentiem
15 mg/kg pārtikā, kuras sastāvā ir
muskatrieksti un žāvētas muskatriekstu mizas
12.
Santonīns
0,1
1 mg/kg alkoholiskos dzērienos ar alkohola
saturu, lielāku par 25 tilpuma procentiem
Labklājības ministrs V.Makarovs
asjoint-stock
References
- Pārtikas aprites uzraudzības likums, 4. Article
- Zaudējis spēku - Grozījums Ministru kabineta 1998.gada 14.aprīļa noteikumos Nr.131 "Noteikumi par aromatizētāju lietošanu pārtikā"
- Pārtikas aprites uzraudzības likums
- Zaudējis spēku - Grozījumi Ministru kabineta 1998.gada 14.aprīļa noteikumos Nr.131 "Noteikumi par aromatizētāju lietošanu pārtikā"
- Kārtība, kādā novērtējama pārtikā lietojamo aromatizētāju atbilstība klasifikācijas un kvalitātes prasībām