2. Article

Šie noteikumi nosaka mazjaudas kautuvēm (turpmāk - kautuve) izvirzāmās veterinārās prasības govju, aitu, kazu, cūku, zirgu un fermā audzētu savvaļas dzīvnieku kaušanai, kā arī svaigas gaļas, blakusproduktu un tehnisko izejvielu iegūšanai, lai iegūto produkciju varētu realizēt Latvijas teritorijā un eksportēt saskaņā ar importētājas valsts prasībām.