9. Article

Atzīt par spēku zaudējušu Ministru Padomes 1992.gada 3.aprīļa lēmumu nr.116 "Par Latvijas Republikas Aizsardzības Spēku karavīru uzturdevām" (oficiāls izdevums AP MP, 1992, 13., 69.nr.) un Ministru Padomes 1992.gada 28.oktobra lēmumu nr.447 "Par grozījumiem Latvijas Republikas Ministru Padomes 1992.gada 3.aprīļa lēmumā nr.116" (oficiāls izdevums AP MP, 1992, 69.nr.). Ministru prezidents G.Krasts Aizsardzības ministrs T.Jundzis 1.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr. 147 Dienas uzturdeva nr.1 Nr. p.k. Produkti Mērvienība Daudzums 1 2 3 4 1. Maize no rudzu miltiem g 300 2. Maize no kviešu miltiem g 300 3. Cepumi, smalkmaizītes g 50 4. Kviešu milti (augstākā labuma) g 30 5. Makaronu izstrādājumi g 40 6. Putraimi (kopā) g 120 7. Gaļa g 220 8. Kūpināta gaļa, desa g 50 9. Zivis g 80 10. Kulinārijas tauki g 20 11. Augu eļļa g 30 12. Sviests g 40 13. Olas gab. 0,8 14. Cukurs g 65 15. Ievārījums g 30 16. Sāls g 25* 17. Tēja g 2 18. Kafija, kakao g 4 19. Kartupeļi g 700 20. Kāposti (svaigi vai skābēti) g 120 21. Galda bietes g 50 22. Burkāni g 50 23. Sīpoli g 50 24. Gurķi, tomāti (svaigi vai sālīti) un zaļumi g 50 25. Ķīseļa koncentrāts g 30 26. Svaigi augi g 150 vai augu sula 200 27. Lauru lapas g 0,1 28. Pipari g 0,3 29. Sinepes g 2 30. Etiķis g 2 31. Garšvielas g 2 32. Tomātu pasta g 6 33. Piens g 250 34. Krējums g 30 35. Siers g 30 36. Biezpiens g 50 37. Vitamīni (no 1.decembra līdz 30.aprīlim) tab. 1 * 10 g no dienas uzturdevā norādītā sāls daudzuma paredzēti produktu skābēšanai, marinēšanai, sālīšanai u.c. vajadzībām.. Aizsardzības ministrs T.Jundzis 2.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr. 147 Dienas uzturdeva nr.2 (sausā uztura dienas deva) Nr. p.k. Produkti Mērvienība Daudzums 1. Maize no rudzu miltiem g 300 2. Maize no kviešu miltiem g 350 3. Cepumi g 50 4. Gaļas konservi g 250 5. Speķis g 100 6. Zivju konservi g 250 7. Cukurs g 100 8. Tēja g 6 9. Sviests g 30 10. Siers g 30 11. Ievārījums, džems g 30 12. Sausais sulu koncentrāts g 20 13. Sīpoli g 50 14. Sāls g 20 15. Augi g 150 16. Šokolāde g 50 17. Buljons g 10 18. Zupu koncentrāti g 15 Aizsardzības ministrs T.Jundzis 3.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr.147 Dienas papildu uzturdeva nr.1 Nr. p.k. Produkti Mērvienība Daudzums 1. Maize no rudzu miltiem g 100 2. Žāvēta gaļa, desa g 25 3. Ola gab. 1 4. Sviests g 15 5. Cukurs g 20 6. Tēja g 6 Aizsardzības ministrs T.Jundzis 4.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr.147 Dienas papildu uzturdeva nr.2 Nr. p.k. Produkti Mērvienība Daudzums 1. Maize no rudzu miltiem g 100 2. Maize no kviešu miltiem g 150 3. Gaļa g 100 4. Desa g 70 5. Krējums g 20 6. Siers g 30 7. Ola gab. 1 8. Cukurs g 15 9. Dārzeņi g 80 10. Svaigi augi vai augu sula g 200 Aizsardzības ministrs T.Jundzis 5.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr.147 Uzturdevā savstarpēji aizstājamie pārtikas produkti Nr. p.k. Pārtikas produkti Daudzums (g) aizstājamais produkts aizstājējprodukts 1 2 3 4 1. Maize no rudzu miltiem aizstājama ar: 100 1.1. sausiņiem no rudzu vai kviešu miltiem 70 1.2. maizi no kviešu miltiem 80 2. Maize no kviešu miltiem aizstājama ar: 100 2.1. sausiņiem no kviešu miltiem 65 2.2. kviešu miltiem 75 3. Kviešu milti (augstākā labuma) aizstājami ar: 100 3.1. putraimiem vai zirņiem 100 3.2. makaronu izstrādājumiem 100 4. Makaronu izstrādājumi aizstājami ar: 100 4.1. putraimiem vai zirņiem 100 4.2. kviešu miltiem 100 4.3. rīsiem 100 5. Dažādi putraimi aizstājami ar: 100 5.1. makaronu izstrādājumiem 100 5.2. svaigiem dārzeņiem vai kartupeļiem 500 5.3. kviešu miltiem 100 5.4. rīsiem 100 6. Gaļa (liellopu gaļa, aitas gaļa un cūkgaļa) aizstājama ar: 100 6.1. putnu gaļu 100 6.2. dažādiem gaļas konserviem 75 6.3. žāvētu gaļu vai pusžāvētu desu 60 6.4. vārīto desu, cīsiņiem vai sardelēm 80 6.5. I širas subproduktiem 100 6.6. svaigām vai sālītām zivīm 150 6.7. olām 2 gab. 7. Žāvēta gaļa vai pusžāvēta desa aizstājama ar: 100 7.1. vārīto desu, cīsiņiem vai sardelēm 133 7.2. gaļas konserviem 125 8. Zivis (svaigas, saldētas un sālītas, bez galvām) aizstājamas ar: 100 8.1. visu veidu zivīm ar galvām 130 8.2. svaigām vai kūpinātām siļķēm 100 8.3. kūpinātām zivīm 75 8.4. sālītām siļķēm bez galvām 85 8.5. dažādiem zivju konserviem 80 8.6. gaļu (liellopu gaļu, aitas gaļu vai cūkgaļu) 67 8.7. dažādiem gaļas konserviem 50 8.8. kausētu sieru 50 8.9. olu 1 gab. 9. Kulinārijas tauki aizstājami ar: 100 9.1. augu eļļu 100 9.2. speķi vai kausētiem cūku taukiem 100 10. Augu eļļa aizstājama ar: 100 10.1. kulinārijas taukiem 100 10.2. margarīnu 100 10.3. speķi 100 11. Sviests aizstājams ar: 100 11.1. kulinārijas margarīnu 100 11.2. augu eļļu 150 11.3. iebiezināto pienu ar cukuru 330 11.4. krējumu 300 11.5. sieru 200 12. Ola aizstājama ar: 1 gab. 12.1. biezpienu 80 12.2. krējumu 40 12.3. iebiezināto pienu ar cukuru 80 13. Cukurs aizstājams ar: 100 13.1. karamelēm 50 13.2 šokolādi 30 14. Zivju konservi aizstājami ar gaļas konserviem 100 63 15. Tēja aizstājama ar augu vai dārzeņu ekstraktiem 100 150 16. Dabīgā kafija aizstājama ar: 100 16.1. tēju 50 16.2. dabīgo šķīstošo kafiju 40 16.3. kakao 100 17. Kartupeļi aizstājami ar: 100 17.1. svaigiem vai sālītiem dārzeņiem 100 17.2. putraimiem vai makaronu izstrādājumiem 20 17.3. žāvētiem dārzeņiem 10 18. Svaigi dārzeņi aizstājami ar: 100 18.1. sālītiem vai skābētiem dārzeņiem 100 18.2. kartupeļiem 100 18.3. konservētiem dārzeņiem (bez gaļas) 100 18.4. putraimiem, makaronu izstrādājumiem vai zirņiem 20 19. Sīpoli aizstājami ar: 100 19.1. kaltētiem sīpoliem 10 19.2. sīpollokiem 200 19.3. ķiplokiem 10 20. Ķīseļa koncentrāts aizstājams ar: 100 20.1. žāvētiem augiem 67 20.2. cukuru 100 21. Žāvēti augi aizstājami ar: 100 21.1. sauso ķīseli 150 21.2. ievārījumu 125 21.3. cukuru 150 21.4. svaigiem augiem 500 22. Sinepes aizstājamas ar galda mārrutkiem vai tomātu pastu 100 100 23. Tomātu pasta aizstājama ar: 100 23.1. tomātu biezeni 200 23.2. tomātu sulu 500 24. Piens aizstājams ar: 100 24.1. biezpienu 30 24.2. krējumu 15 24.3. iebiezinātu pienu ar cukuru 20 24.4. iebiezinātu pienu bez cukura 30 24.5. sieru 18 24.6. kefīru, jogurtu vai acidofilo pienu 100 25. Etiķis aizstājams ar etiķa esenci 100 10 Aizsardzības ministrs T.Jundzis 6.pielikums Ministru kabineta 1998.gada 21.aprīļa noteikumiem nr.147 Uzturdevas kaloritāte Nr. p.k. Produkti Daudzums (g) Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti 1 2 3 4 5 6 1. Maize no rudzu miltiem 300 300x6,1/ 100 = 18,30 300x1,2 / 100= 3,60 300x39,5 / 100= 118,50 2. Maize no kviešu miltiem 300 300x7,7 / 100 = 23,10 300x0,8 / 100 = 2,40 300x49,2 / 100 = 147,6 3. Cepumi, smalkmaizītes 50 50x7,8 / 100 = 3,90 50x3,0 / 100 = 1,50 50x45,0 / 100 = 22,50 4. Kviešu milti (augstākā labuma) 30 30x10,3 / 100 = 3,09 30x1,1 / 100 = 0,33 30x68,9 / 100 = 20,67 5. Makaronu izstrādājumi 40 40x10,4/ 100 = 4,16 40x1,1 / 100 = 0,44 40x67,7 / 100 = 27,08 6. Putraimi 120 120x10,8 / 100 = 12,96 120x1,88 / 100= 2,26 120x62,3 / 100= 74,77 to skaitā: 6.1. grūbas 9 9x9,3 / 100 = 0,83 9x1,1 / 100 = 0,10 9x65,6 / 100 = 5,90 6.2. mieži 8 8x10 / 100 = 0,80 8x1,3 / 100 = 0,10 8x65,2 / 100 = 5,22 6.3. manna 14 14x10,3 / 100 = 1,44 14,x1,0 / 100 = 0,14 14x67,7 / 100 = 9,48 6.4. auzu pārslas 8 8x11 / 100 = 0,88 8x6,2 / 100 = 0,50 8x48,8 / 100 = 3,90 6.5. rīsi 32 32x7,0 / 100 = 2,24 32x1,0 / 100 = 0,32 32x70,7 / 100 = 22,62 6.6. griķi 28 28x9,5 / 100 = 2,66 28x2,3 / 100 = 0,64 28x64,8 / 100 = 18,14 6.7. prosa 2 2x11,2 / 100 = 0,22 2x3,9 / 100 = 0,08 2x54,7 / 100 = 1,09 6.8. zirņi 17 17x20,5 / 100 = 3,48 17x2,0 / 100 = 0,34 17x44,4 / 100 = 7,55 6.9. pupiņas 2 2x21/ 100 = 0,42 2x2 / 100 = 0,04 2x43,4 / 100 = 0,87 7. Gaļa 220 220x18,1 / 100 = 39,82 220x19,3 / 100 = 42,50 -- tās skaitā: 7.1. cūkgaļa 70 70x17,0 / 100 = 11,90 70x27,8 / 100 = 19,46 - 7.2. liellopu gaļa 130 130x18,6 / 100 = 24,18 130x16 / 100 = 20,80 - 7.3. putnu gaļa 20 20x18,7 / 100 = 3,74 20x11,2 / 100 = 2,24 - 8. Žāvēta gaļa un desa 50 50x11,7 / 100 = 5,85 50x22,8 / 100 = 11,40 -- 9. Zivis 80 80x14,1 / 100 = 11,28 80x6,0/ 100 = 4,80 -- 10. Kulinārijas tauki 20 -- 20x93,7/ 100 = 18,74 -- 11. Augu eļļa 30 -- 30x93,7 / 100 = 28,11 -- 12. Sviests 40 40x0,8 / 100 = 0,32 40x72,5 / 100 = 29,00 40x1,3 / 100 = 0,52 13. Piens 250 250x2,8 / 100 = 7,00 250x2,5/ 100 = 6,25 250x4,0 / 100 = 10,00 14. Krējums 30 30x2,8 / 100 = 0,84 30x20,0 / 100 = 6,00 30x3,2 / 100 = 0,96 15. Siers 30 30x23,2 / 100 = 6,96 30x19,0 / 100 = 5,70 30x2/ 100 = 0,60 16. Biezpiens 50 50x18 / 100 = 9,00 50x0,6 / 100 = 0,30 50x1,8 / 100 = 0,90 17. Olas 0,8 40x12,7 / 100 = 5,08 40x11,5 / 100 = 4,60 40x0,7 / 100 = 0,28 18. Cukurs 65 -- -- 65x95,4 / 100 = 62,01 19. Ievārījums 30 30x0,4 / 100 = 0,12 -- 30x60 / 100 = 18,00 20. Ķīseļa koncentrāts 30 -- -- 30x64/ 100 = 19,20 21. Svaigi augi 150 150x0,4 / 100 = 0,60 150x0,4 / 100 = 0,60 150x5,0 / 100 = 7,50 22. Kartupeļi 700 700x2,0 / 100 = 14,00 700x0,4 / 100 = 2,80 700x15,0 / 100 = 105,00 23. Kāposti (svaigi un skābēti) 120 120x1,8 / 100 = 2,16 120x0,1 / 100 = 0,12 120x4,6 / 100 = 5,52 24. Galda bietes 50 50x1,3 / 100 = 0,65 -- 50x6,0/ 100 = 3,00 25. Burkāni 50 50x1,3 / 100 = 0,65 50x0,1 / 100 = 0,05 50x7,0 / 100 = 3,50 26. Sīpoli 50 50x1,4 / 100 = 0,70 -- 50x9,0 / 100 = 4,50 27. Gurķi, tomāti (svaigi un sālīti) un zaļumi 50 50x1,0 / 100 = 0,50 -- 50x3,0 / 100 = 1,50 28. Tomātu pasta 6 6x4,8 / 100 = 0,29 -- 6x18 / 100 = 1,08 Kopā: 684 kcal 1539 kcal 2618 kcal Pavisam 4841 kilokalorija. Kilokaloriju daudzums pēc produktu pirmapstrādes -- 4572. Aizsardzības ministrs T.Jundzis