18. Article

Kautproduktu iegūšanas, iesaiņošanas, iepakošanas, uzglabāšanas un izplatīšanas telpās ieejas tuvumā jābūt roku un instrumentu mazgāšanas un dezinfekcijas ierīcēm, kurām jāatbilst šādām prasībām: 18.1. ūdens krāniem jābūt darbināmiem bez roku palīdzības; 18.2. izlietnēm jābūt apgādātām ar: 18.2.1. aukstu un karstu vai līdz nepieciešamajai temperatūrai sajaucamu tekošu dzeramo ūdeni; 18.2.2. mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļiem un higiēniskajiem vienreizējās lietošanas dvieļiem; 18.3. izlietņu tuvumā jābūt atkritumu tvertnēm ar vāku; 18.4. darba instrumentu dezinfekcijas ierīcēs ūdens temperatūra nedrīkst būt zemāka par 82 °C; 18.5. mazgāšanas un dezinfekcijas ierīču daudzumam jābūt atkarīgam no darbinieku skaita saskaņā ar šo noteikumu 10.punktu.