51. Article

Ja ārpus kautuves un kautuvē veikta dzīvnieku piespiedu kaušana, iegūtos kautproduktus atļauts izmantot cilvēka uzturā, ja ievēroti šādi nosacījumi: 51.1. dzīvnieki pirms kaušanas tikuši pakļauti dzīvnieku pirmskaušanas apskatei, ko veicis veterinārārsts; 51.2. dzīvnieki kauti pēc apdullināšanas, ir atasiņoti un tiem uz vietas iespējami ātri ir veikta eviscerācija. Īpašos gadījumos veterinārārsts apdullināšanas vietā drīkst atļaut dzīvnieku nošaut.