13. Article

Baktēriju kopskaits vienā mililitrā piena jeb vidējais ģeometriskais lielums, kas iegūts divu mēnešu periodā un kura laikā ņemti vismaz divi paraugi mēnesī, nepārsniedz: 13.1. govs pienā, kuru paredzēts izplatīt, apstrādāt vai izmantot piena produktu ražošanai, - 100000 koloniju veidojošo vienību (turpmāk - vienība); 13.2. kazas un aitas pienā, kuru paredzēts apstrādāt vai izmantot piena produktu ražošanai, ja ražošanas procesā piens netiek termiski apstrādāts, - 500000 vienību; 13.3. kazas un aitas pienā, kuru paredzēts izmantot termiski apstrādāta dzeramā piena vai piena produktu ražošanai, ja ražošanas procesā pienu termiski apstrādā, - 1000000 vienību; 13.4. bifeļa pienā, kuru paredzēts izmantot piena produktu ražošanai, ja ražošanas procesā pienu termiski apstrādā, - 1000000 vienību.