16. Article

Piens nedrīkst saturēt: 16.1. zāļu, veterinārfarmaceitisko produktu un citas atliekvielas tādā daudzumā, kas pārsniedz normatīvajos aktos par obligātajām nekaitīguma prasībām un maksimāli pieļaujamo zāļu atlieku daudzumu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos noteikto daudzumu; 16.2. inhibitorus jeb vielas, kas kavē mikroorganismu attīstību, un neitralizējošas vielas.