Olbaltumvielu saturu koppienā
nosaka atbilstoši Starptautiskās piensaimnieku federācijas
standartam IDF 20B : 1993 "Piens. Slāpekļa satura noteikšana" vai
izmantojot instrumentālās metodes.
asjoint-stock
Zaudējis spēku - Piena, apstrādāta piena un piena produktu aprites noteikumi, 33. Article · AI Martins