77. Article

Pienu pēc slaukšanas atdzesē: 77.1. līdz 8 °C vai zemākai temperatūrai, ja to no dzīvnieku novietnes uz uzņēmumu aizved 24 stundu laikā pēc slaukšanas; 77.2. līdz 6 °C vai zemākai temperatūrai, ja to no dzīvnieku novietnes uz uzņēmumu aizved vēlāk nekā 24 stundas pēc slaukšanas.