19. Article — (1) Labklājības ministrija veido un

koordinē uztura politiku, kā arī atbild par pārtikas nekaitīguma vispārīgo prasību izstrādāšanu un atbilstošo normatīvo aktu projektu iesniegšanu Ministru kabinetam. (2) Labklājības ministrs uztura politikas izstrādāšanai un koordinēšanai izveido konsultatīvu uztura padomi. (3) Labklājības ministrs apstiprina ieteicamās Latvijas iedzīvotāju uzturnormas. (4) Labklājības ministrijas Valsts sanitārā inspekcija kontrolē pa ūdensapgādes sistēmām iedzīvotājiem piegādātā dzeramā ūdens atbilstību normatīvajos aktos noteiktajām prasībām. (5) Dzeramā ūdens monitoringa un kontroles kārtību nosaka Ministru kabinets.