17. Article
Ņemot vērā attiecīgā produkta
veidu, ekspertīzē izmanto šādas metodes:
17.1. organoleptisko (vizuālo,
garšas, smaržas, piemaisījumu) izmeklēšanu;
17.2. palpāciju, iekšējo orgānu,
limfmezglu un muskuļu pārgriešanu;
17.3. izmeklējumus trihinelozes
noteikšanai;
17.4. izmeklējumus atliekvielu
klātbūtnes noteikšanai;
17.5. pesticīdu klātbūtnes
noteikšanu;
17.6. parazitoloģiskos
izmeklējumus;
17.7. ovoskopiju;
17.8. mikrobioloģiskos
izmeklējumus;
17.9. fizikāli ķīmiskos (piemēram,
somatisko šūnu skaita, skābuma, mitruma, diastāzes skaitļa,
invertcukura un viltojuma) izmeklējumus.
asjoint-stock