30. Article

Koeficients kautiznākuma bez subproduktiem iegūšanai (68% no cūkas dzīvsvara) un koeficients subproduktu apjoma iegūšanai (14% no cūkas dzīvsvara) ir iegūts no izdevniecības "Avots" 1991.gadā publicētas grāmatas "Zemnieku rokasgrāmata", sastādītājs J.Uzuleņš, Rīga, 252. lappuse.