100. Article

Mājas apstākļos audzētus savvaļas dzīvniekus ar pilnvarota veterinārārsta vai inspektora atļauju drīkst nokaut mājas apstākļos, ja transportēšana uz kautuvi tiem rada stresu vai transportēšanas laikā tiek pārkāptas labturības prasības. Šādā gadījumā jāievēro šādi nosacījumi: 100.1. ne vēlāk kā divas dienas līdz dzīvnieku nokaušanai dzīvnieku īpašnieks ir brīdinājis inspektoru par dzīvnieku nokaušanu; 100.2. novietnē ir telpas dzīvnieku pirmskaušanas apskatei, apdullināšanai, saistīšanai ar virvēm un atasiņošanai; 100.3. nokauto un atasiņoto dzīvnieku stundas laikā higiēniskos apstākļos nosūta uz mazjaudas vai lieljaudas kautuvi. Ja transportlīdzeklī ir nodrošināta temperatūra no 0 līdz +4 °C, gaļu drīkst nosūtīt vēlāk, nepārsniedzot atvēsinātas gaļas glabāšanas ilgumu; 100.4. eviscerācija veikta triju stundu laikā pēc apdullināšanas; 100.5. pilnvarots veterinārārsts ir izsniedzis veterinārās ekspertīzes apliecību, kurā norādīts dzīvnieku kaušanas laiks un pirmskaušanas apskates rezultāti. 101
asjoint-stock
Zaudējis spēku - Veterinārās un higiēnas prasības kautuvēm, kārtība, kādā dzīvnieki tiek nokauti realizācijai, un higiēnas prasības gaļas iegūšanai, 100. Article · AI Martins