13. Article

Atvēsināšanas, saldēšanas un gaļas glabāšanas telpās, koridoros, pa kuriem tiek pārvietota gaļa, kā arī dzīvnieku pirmapstrādes telpās (vieta, kur dzīvniekus apdullina, atasiņo un viņiem novelk ādu) ievēro šo noteikumu 12.3., 12.4., 12.5., 12.6. un 12.7.apakšpunktā minētās prasības. Dzīvnieku pirmapstrādes telpās sienu un grīdas savienojuma vietas noapaļo. 14