40. Article

Nomedīto savvaļas dzīvnieku savākšanas centru: 40.1. iekārto atbilstoši pārtikas apritē noteiktajām higiēnas prasībām; 40.2. nodrošina ar iekārtām nomedīto savvaļas dzīvnieku atvēsināšanai: 40.2.1. līdz 7 °C temperatūrai, ja tie ir savvaļas viennadži un pārnadži; 40.2.2. līdz 4 °C temperatūrai, ja tie ir zaķu dzimtas dzīvnieki un savvaļas putni.