8. Article
Ja savvaļas dzīvnieku gaļu
apstrādā lieljaudas vai mazjaudas kautuvēs, ievēro šādas
prasības:
8.1. nomedīto savvaļas
dzīvnieku ādu novelk atsevišķā telpā vai to dara pirms vai pēc
lauksaimniecības dzīvnieku pirmapstrādes;
8.2. kautuve atbilst šajos
noteikumos noteiktajām higiēnas prasībām;
8.3. kautuvē ir nodrošināta
nomedīto savvaļas dzīvnieku un lauksaimniecības dzīvnieku gaļas
identifikācija un nesajaukšanās.
asjoint-stock