58. Article

Latvijas Republikas Zemkopības ministrija savā 2002.gada augusta sagatavotajā 2003.gada lauksaimniecības attīstības programmā Latvijas piensaimniecības nozari raksturo šādi: "Situācijas apraksts 1998.gada Lauksaimniecības attīstības koncepcijā piensaimniecība tika atzīta par prioritāru lauksaimniecības nozari ar lielām potenciālām iespējām ražošanas apjomu palielināšanā, eksporta attīstīšanā. Tomēr joprojām pastāv vairākas stratēģiskas problēmas, kas kavē nozares attīstību un potenciālo iespēju realizēšanos: a) sadrumstalota piena ražošana; b) ražošanas izmaksām neatbilstoša piena iepirkuma cena; c) augstas piena pārstrādes un pārdošanas izmaksas; d) nepietiekama piena un piena produktu kvalitāte; e) apgrozāmo līdzekļu trūkums investīcijām piena ražošanā un pārstrādē. Mērķis Konkurētspējīgas un kvalitatīvas piena produkcijas ražošana atbilstoši pasaules un Eiropas Savienības tirgus izvirzītajām prasībām, nodrošinot piena un piena produktu ražotājiem stabilu ieņēmumu līmeni. Uzdevumi Piensaimniecības attīstībā tuvāko gadu laikā izvirzāmi šādi uzdevumi: saimniecību līmenī (1): 1) izveidot racionālu un efektīvu piena ražošanas saimniecību struktūru, kas būtu par pamatu pietiekamai piena ražošanas intensifikācijai, radītu pamatu produktivitātes kāpināšanai, ražošanas izmaksu pazemināšanai un piena kvalitātes uzlabošanai, sasniedzot ES standartus; 2) panākt piena ražošanas atbilstību ES sanitārajām, higiēnas un dzīvnieku labturības prasībām; 3) paaugstināt piena ražošanas un produktu kvalitāti; 4) palielināt govju produktivitāti, sekmējot augstražīgu ganāmpulku veidošanu un sasniedzot vidējo govs ražību (izslaukumu) valstī vismaz 5500 kg/gadā; 5) paaugstināt piena ražošanas apjomus vismaz līdz 1-1,2 milj. tonnu piena gadā un palielināt piena pārstrādes apjomus līdz 75-80% no kopējā piena ražošanas apjoma; pārstrādes līmenī (2): 6) izveidot pilnvērtīgu informatīvo sistēmu par piena ražotājiem un viņu realizēto pienu (pārdoto pārstrādei un tiešā tirdzniecībā) piena kvotu mehānisma ieviešanai; 7) izveidot racionālu, ekonomiski pamatotu un efektīvu piena pārstrādes uzņēmumu struktūru atbilstoši ES kvalitātes, higiēnas un pārtikas drošuma noteiktajām prasībām; 8) atbalstīt kvalitatīvas, konkurētspējīgas produkcijas ražošanu Latvijas iekšējam un eksporta tirgum; institucionālā līmenī (3): 9) kopīgi ar ražotājiem un pārstrādātājiem sakārtot iekšējo piena produktu tirgu un attīstīt eksporta tirgu; 10) nostiprināt stabilu līgumattiecību bāzi starp ražotājiem un pārstrādātājiem."