31. Article

Uzņēmumā, kurā sadala, atkaulo, sagriež un iepako dažādu sugu dzīvnieku gaļu vai kura gaļas sadalīšanas telpās ražo gaļas izstrādājumus, telpas, iekārtas un instrumentus mazgā un dezinficē pirms un pēc darbībām ar atšķirīgu sugu dzīvnieku gaļu, izņemot šo noteikumu 30.punktā minētos, vai ar gaļas izstrādājumu ražošanu saistītām darbībām. 33