41. Article

Gaļas sadalīšanas, atkaulošanas un sagriešanas procesā izņem kaulu šķembas un asins recekļus. Gaļu, kas nav paredzēta patēriņam cilvēku uzturā, atkritumus, kaulu šķembas un asins recekļus novieto konteineros vai telpās, kas paredzētas patēriņam cilvēku uzturā nederīgu produktu glabāšanai. 43