4. Article

Šo noteikumu 3. punktā minētais komersanta pienākums organizēt kārtējo monitoringu un auditmonitoringu neattiecas uz mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas: 4.1. neražo pārtiku un nenodarbojas ar tās sagatavošanu vai apstrādi, kuras rezultātā pārtikas produkts nonāk tiešā saskarē ar dzeramo ūdeni; 4.2. ir augu izcelsmes produktu primārās ražošanas uzņēmumi un dzeramo ūdeni neizmanto produktu apstrādē, kuras rezultātā pārtikas produkts nonāk tiešā saskarē ar dzeramo ūdeni; 4.3. dzeramo ūdeni izmanto tikai karsto dzērienu, piemēram, kafijas, tējas, pagatavošanai un to ņem no publiskajām ūdens apgādes sistēmām. 14 (MK 20.10.2015. noteikumu Nr. 596 redakcijā) 4.1 Auditmonitoringu neveic, bet reizi divos gados veic kārtējo moni toringu: 4.11. ja dzeramā ūdens kvalitāte nevar ietekmēt pārtikas produkta nekaitī gumu, pilnvērtīgumu un patērētāju veselību: 4.11.1. medus iepakošanas uzņēmumos; 4.11.2. (svītrots ar MK 21.06.2010. noteikumiem Nr.560); 4.11.3. labības pirmapstrādes, uzglabāšanas un malšanas uzņēmumos; 4.11.4. maizes un maizes izstrādājumu ražošanas uzņēmumos; 4.11.5. augu izcelsmes produktu primārās ražošanas uzņēmumos, ja dzeramo ūdeni izmanto produktu apstrādē; 4.11.6. taukvielu ražošanas uzņēmumos; 4.11.7. citos pārtikas uzņēmumos, ja dzeramo ūdeni neizmanto par pārti kas sastāvdaļu; 4.12. pārtikas apritē iesaistītajos uzņēmumos, kuriem dzeramais ūdens tiek piegādāts pa publiskajām ūdensapgādes sistēmām. 15 (MK 06.12.2005. noteikumu Nr.925 redakcijā, kas grozīta ar MK 28.07.2009. noteikumiem Nr.833; MK 29.09.2009. noteikumiem Nr.1121; MK 21.06.2010. noteikumiem Nr.560)