11. Article

Dokumenti, kas attiecas uz kvalitātes kontroli: 11.1. informācija par personu, kas ir atbildīga par kvalitātes kontroli (vārds, uzvārds un amats); 11.2. informācija par kvalitātes kontroles laboratoriju (nosaukums un adrese); 11.3. laboratorijā veicamo analīžu saraksts; 11.4. izmantoto laboratorijas metožu un iegūto rezultātu salīdzinājums ar oficiālajām barības analīžu metodēm un rezultātiem; 11.5. norādījumi par paraugu ņemšanas metodi, paraugu ņemšanas biežumu, paraugu noslēgšanu, marķēšanu un glabāšanu, atsevišķu parametru analīžu biežumu, rīcību gadījumā, ja analīžu rezultāti neatbilst normatīvajos aktos noteiktajām prasībām un produkta receptūrai, un analītisko metožu saraksts.