33. Article

Dokumenti, kas attiecas uz ražošanu: 33.1. informācija par personu, kas ir atbildīga par ražošanu (vārds, uzvārds un amats); 33.2. iepakošanas instrukcijas; 33.3. kvalitātes kontroles instrukcijas; 33.4. pārskats par kontroles rezultātiem; 33.5. norādījumi par dokumentu glabāšanas laiku; 33.6. to pasākumu apraksts, kas līdz minimumam samazina barības piesārņošanu un dažādu barības sastāvdaļu sajaukšanos.