21. Article

Želejas ražošanā atļauts lietot šādas sastāvdaļas: 21.1. medu; 21.2. citrusaugļu sulu, ja produktu ražo no cita veida augļiem; 21.3. sarkano biešu sulu, ja produktu ražo no zemenēm, avenēm, ērkšķogām, sarkanajām jāņogām vai plūmēm; 21.4. pārtikas eļļas un taukus (putu novēršanai); 21.5. šķidro pektīnu; 21.6. citrusaugļu mizu; 21.7. pelargoniju (Pelargonium odoratissimum) lapas, ja produktu ražo no cidoniju augļiem; 21.8. stipros alkoholiskos dzērienus, vīnus un deserta vīnus, riekstus, aromātiskos garšaugus, garšvielas, vaniļu, vaniļas ekstraktus un vanilīnu. 23