24. Article
Tirdzniecības nosaukumu 'Šokolāde", 'Piena šokolāde" un 'Šokolādes glazūra" var papildināt informācija par produkta kvalitātes rādītājiem vai tā apraksts, ja produkts atbilst šādām prasībām:
24.1. šokolāde satur ne mazāk kā 43 % kopējās kakao sausnas, un kopējā kakao sausnā ir ne mazāk kā 26 % kakao sviesta;
24.2. piena šokolāde satur ne mazāk kā 30 % kopējās kakao sausnas un ne mazāk kā 18 % piena sausnas, kas iegūta no pilnīgi vai daļēji dehidrēta piena, piena ar zemu tauku saturu vai vājpiena, no krējuma vai no daļēji vai pilnīgi dehidrēta krējuma, sviesta vai piena taukiem, un piena sausnā ir ne mazāk kā 4,5 % piena tauku;
24.3. šokolādes glazūra satur ne mazāk kā 16 % kakao beztauku sausnas.
25
asjoint-stock