73. Article

Pārtikas preču marķējumā norādāmo enerģētisko vērtību aprēķina, lietojot šādus koeficientus: 73.1. ogļhidrāti (izņemot poliolus) - 4 kcal/g jeb 17 kJ/g; 73.2. polioli - 2,4 kcal/g jeb 10 kJ/g; 73.3. olbaltumvielas - 4 kcal/g jeb 17 kJ/g; 73.4. tauki - 9 kcal/g jeb 37 kJ/g; 73.5. alkohols (etanols) - 7 kcal/g jeb 29 kJ/g; 73.6. organiskās skābes - 3 kcal/g jeb 13 kJ/g.