86. Article
Atzīt par spēku zaudējušiem
Ministru kabineta 2000.gada 8.februāra noteikumus Nr.46 "Pārtikas
preču marķēšanas noteikumi" (Latvijas Vēstnesis, 2000,
44./46.nr.; 2001, 119.nr.).
Informatīva
atsauce uz Eiropas Savienības direktīvām
Noteikumos iekļautas tiesību
normas, kas izriet no direktīvām 2000/13/EC,
90/496/EEC, 94/54EC, 89/396/EC,
96/21/EC, 87/250/EEC, 91/238/EC,
92/11/EC, 2002/67/EC un 2001/101/EC.
Ministru prezidents
I.Emsis
Ekonomikas ministrs
J.Lujāns
Redakcijas
piebilde: noteikumi stājas spēkā ar 2004.gada 27.martu.
1.pielikums
Ministru kabineta
2004.gada 23.marta noteikumiem
Nr.150
Pārtikas preču
sastāvdaļas, kurām marķējumā var norādīt tikai grupas nosaukumu,
nenorādot tirdzniecības nosaukumu
Nr.
Pārtikas preces
sastāvdaļas
Grupas nosaukums
p.k.
nosaukums
1.
Rafinētas eļļas, izņemot
olīveļļu
Eļļa (kopā ar norādi par
izcelsmi "Augu"
vai "Dzīvnieku" vai ar
norādi par konkrēto
augu vai dzīvnieku).
Hidrogenētām eļļām
jābūt arī norādei
"Hidrogenēta"
2.
Rafinēti tauki
Tauki (kopā ar norādi par
izcelsmi "Augu"
vai "Dzīvnieku" vai ar
norādi par konkrēto
augu vai dzīvnieku).
Hidrogenētiem
taukiem jābūt arī norādei
"Hidrogenēti"
3.
No divu vai vairāku veidu
graudaugiem
Milti (kopā ar dilstošā
masas secībā
iegūti miltu maisījumi
sakārtotu izmantoto
graudaugu sarakstu)
4.
Cietes un cietes, kas
pārveidotas ar
Ciete (kopā ar norādi par
konkrēto augu,
fizikāliem līdzekļiem vai
fermentiem
ja attiecīgā sastāvdaļa var
saturēt augu
(enzīmiem)
līmi)
5.
Visas zivju sugas, ja zivs
ir citas
Zivis
pārtikas preces sastāvdaļa
un attiecīgās
pārtikas preces nosaukumā
nav minēta
konkrēta zivju suga
6.
Visu šķirņu sieri, ja siers
vai sieru
Siers
maisījums ir citas pārtikas
preces
sastāvdaļa un attiecīgās
pārtikas preces
nosaukumā nav minēta
konkrēta siera šķirne
7.
Visas garšvielas, kuru masa
nav lielāka
Garšviela (garšvielas) vai
garšvielu
par 2 % no pārtikas preces
masas
maisījums
8.
Visi garšaugi vai garšaugu
daļas, kuru
Garšaugs (garšaugi) vai
garšaugu
masa nav lielāka par 2 % no
pārtikas
maisījums
preces masas
9.
Visu veidu gumijas
preparāti, ko
Gumijas bāze
izmanto par gumijas bāzi
košļājamo
gumiju ražošanai
10.
Visu veidu sadrupināti cepti
graudu
Drupatas, rīvmaize
produkti
11.
Visu veidu saharoze
Cukurs
12.
Anhidrēta (bezūdens)
dekstroze un
Dekstroze
dekstrozes monohidrāts
13.
Glikozes sīrups un anhidrēts
glikozes
Glikozes sīrups
sīrups
14.
Visu veidu piena
olbaltumvielas
Piena olbaltumvielas
(kazeīni, kazeināti un
sūkalu
olbaltumvielas) un to
maisījumi
15.
Ar dažādām presēšanas
metodēm iegūts
Kakao sviests
(pēc vajadzības rafinēts)
kakao sviests
16.
Visi iecukurotie augļi, kuru
masa nav
Iecukuroti augļi
lielāka par 10 % no pārtikas
preces masas
17.
Dārzeņu maisījumi, kuru masa
nav
Dārzeņi
lielāka par 10 % no pārtikas
preces masas
18.
Visu veidu vīni
Vīns
19.
Zīdītāju un putnu sugu
skeleta muskuļi
Gaļa un dzīvnieka sugas(-u)
nosaukums(-i)
(ieskaitot diafragmu un
apakšžokļa
muskuļus, bet izņemot sirdi,
mēli un
galvas muskuļus, priekškājas
un
pakaļkājas pēdas pamata
muskuļus un
asti, kā arī mehāniski
atdalītu gaļu), kas
ir piemēroti patēriņam
cilvēku uzturā
un dabīgi savienoti ar tiem
piederīgajiem
audiem, un kuru tauku un
saistaudu*
sastāvs nepārsniedz turpmāk
minētos
daudzumus, ja gaļa ir citas
pārtikas
preces sastāvdaļa
19.1.
Zīdītāji vai sugu sajaukumi,
kuros
dominējošie ir zīdītāji, ja
sastāvdaļas
tauku daudzums nepārsniedz
25 % un
saistaudu daudzums
nepārsniedz 25 %
19.2.
Cūku dzimtas dzīvnieki, ja
sastāvdaļas
tauku daudzums nepārsniedz
30 % un
saistaudu daudzums
nepārsniedz 25 %
19.3.
Putni un truši, ja
sastāvdaļas tauku
daudzums nepārsniedz 15 %
un
saistaudu daudzums
nepārsniedz 10 %
20.
Ja šī pielikuma 19.punktā
minētie
Gaļa un dzīvnieku sugas(-u)
nosaukums(-i),
maksimālie tauku un
saistaudu
tauki … % un/vai saistaudi
…%
daudzumi ir pārsniegti, bet
citi "gaļas"
definīcijā minētie kritēriji
ir izpildīti,
tad sastāvdaļu sarakstā aiz
vārdiem
"… gaļa" norāda informāciju
par tauku
un/vai saistaudu
klātbūtni
Piezīme.
* Saistaudus aprēķina, ņemot vērā
kolagēna un gaļas proteīna satura attiecību. Kolagēna saturs ir
hidroksiprolīna saturs, reizināts ar astoņi.
Ekonomikas ministrs
J.Lujāns
2.pielikums
Ministru kabineta
2004.gada 23.marta noteikumiem
Nr.150
Pārtikas preču
sastāvdaļas (pārtikas piedevas), kurām marķējumā norāda grupas
nosaukumu un pārtikas piedevas nosaukumu vai starptautisko (E)
numuru
asjoint-stock