10. Article

Zivis un citi jūras dzīvnieki, to produkti un blakusprodukti Nr. p.k.NosaukumsAprakstsObligāti norādāmās vielas123410.1.Zivju milti1Produkts, kas iegūts, pārstrādājot veselas zivis vai to daļas, no kurām var būt daļēji atdalīta eļļa, bet daļa zivju buljona var būt pievienota atpakaļKopproteīns Koptauki Koppelni, ja > 20 %. Mitrums, ja > 8 %10.2.Kondensēts zivju buljonsStabilizēts produkts, kas sastāv no izspiestas sulas, kura iegūta, ražojot zivju miltus, no kuriem ir atdalīta lielākā daļa zivju tauku un daļa ūdensKopproteīns Koptauki Mitrums, ja > 5 %10.3.Zivju eļļaNo zivīm vai zivju daļām iegūta eļļaMitrums, ja > 5 %10.4.Zivju eļļa, attīrīta, sacietējusiNo zivīm vai zivju daļām iegūta eļļa, kura ir attīrīta un pakļauta tauku hidrolīzes (pārziepjošanas) procesamJoda skaitlis Mitrums, ja > 1 %10.5.Citas zivis un citi jūras dzīvnieki, to produkti un blakusprodukti, kas nav minēti šajā nodaļāKopproteīns, ja > 10 %. Koptauki, ja > 5 %. Mitrums, ja > 8 %Piezīme. 1 Ja produkts satur vairāk nekā 75 % kopproteīna, var norādīt "Ar augstu proteīna saturu".