23. Article

Ja pārstrādātāja rīcībā ir attiecīgs tehniskais nodrošinājums, tas nosaka aminosavienojuma slāpekļa (N), kālija un nātrija saturu cukurbiešu parauga daļā, izmantojot šādas metodes: 23.1. aminosavienojuma slāpekļa (N) saturu nosaka spektrofotometriski atbilstoši "zilā skaitļa" metodei, izmantojot vara reaģentu un datu apstrādi saskaņā ar standarta metodi (ICUMSA GS6 - 3 mg/100 g biešu); 23.2. kālija un nātrija jonu saturu nosaka spektrofotometriski ar liesmas spektrofotometru saskaņā ar standarta metodi (ICUMSA GS6 - 6 mmol/100 g biešu).