26. Article

Pārstrādātājs novērtē cukurbietes saskaņā ar Latvijas standartu LVS 352:2002: 26.1. bāzes saharozes saturs - 16 %; 26.2. saharozes saturs - ne mazāk par 14 %; 26.3. minimālais saknes svars - 200 g, minimālais saknes diametrs cukurbietes augšējā daļā - 5 cm; 26.4. kopējais piemaisījumu (lapas un to kāti, nezāles, cukurbiešu astītes un sānu saknītes, kuru diametrs ir mazāks par 1 cm, nogrieztas 1 cm garas sakņu galvas, zeme, akmeņi) daudzums - ne vairāk par 25 %, to skaitā zaļā masa - ne vairāk par 2,5 %; 26.5. izziedējušu cukurbiešu ir ne vairāk par 3 %, apvītušu - ne vairāk par 5 %; 26.6. mehāniski stipri bojātu cukurbiešu ir ne vairāk par 12 %; 26.7. cukurbietes nedrīkst būt puvušas, sasalušas, ar stiklveida audiem vai melnām un mumificētām saknēm.