103. Article

Pienu un piena produktus iepako primārajā un sekundārajā iepakojumā šim nolūkam paredzētā telpā, piena apstrādes vai piena produktu ražošanas telpā, ievērojot šādas prasības: 103.1. telpa ir pietiekami liela, lai veiktu visas darbības atbilstoši higiēnas prasībām; 103.2. primārā un sekundārā iepakojuma materiāli ir rūpnieciski iesaiņoti cieši piegulošā aizsargmateriālā, kas to pasargā no piesārņojuma transportēšanas laikā, un tiek uzglabāti šim nolūkam paredzētā telpā; 103.3. telpa, kurā uzglabā iepakojuma materiālus, ir pasargāta no kaitēkļu un putekļu iekļūšanas un nav savienota ar telpām, kurās tiek uzglabātas vielas, kas var radīt piena un piena produktu piesārņojumu; 103.4. primārā un sekundārā iepakojuma materiālus pirms ienešanas darba telpā sagatavo piena un piena produktu iepakošanai primārajā vai sekundārajā iepakojumā, izņemot gadījumu, ja pienu vai piena produktus iepako ar automātisko iepakošanas iekārtu un nepastāv piena un piena produktu piesārņošanas iespēja; 103.5. ražošanas telpā ienestos iepakojuma materiālus tūlīt izmanto piena un piena produktu iepakošanai. Ar iepakojuma materiālu nedrīkst strādāt personas, kas strādā ar neiepakotiem produktiem; 103.6. piena un piena produktus pēc iepakošanas tūlīt novieto uzglabāšanas telpā; 103.7. ja primārā vai sekundārā iepakojuma materiāli tiek glabāti uz grīdas, tos novieto uz paliktņa. 104