119. Article

Pasterizētu pienu drīkst transportēt cisternās, kannās un cita veida tvertnēs, ja: 119.1. to iekšējās virsmas un citas daļas, kas var nonākt saskarē ar pienu, ir izgatavotas no gluda, viegli tīrāma, mazgājama un dezinficējama materiāla, kurš ir izturīgs pret koroziju un nevar kaitīgi ietekmēt piena sastāvu un organoleptiskās īpašības; 119.2. tās ir iespējams pilnībā iztukšot. Ja tās ir aprīkotas ar krāniem, tiem jābūt viegli izņemamiem, izjaucamiem, tīrāmiem, mazgājamiem un dezinficējamiem; 119.3. tās tīra, mazgā un dezinficē tūlīt pēc katras lietošanas un, ja nepieciešams, pirms katras nākamās lietošanas; 119.4. pirms transportēšanas un transportēšanas laikā tās ir hermētiski noslēgtas ar ūdensnecaurlaidīgiem vākiem; 119.5. tās ir marķētas ar norādi 'Tikai pārtikai" vai 'Piens". 120