62. Article

Darbības ar produktiem vai izejvielām (sagatavošana, pārstrāde, iepakošana) veic darba telpās: 62.1. kas ierīkotas atbilstoši higiēnas prasībām pārtikas apritē; 62.2. kuru plānojums un izkārtojums novērš izejvielu un produktu piesārņošanas iespēju; 62.3. kuras aprīkotas ar roku mazgāšanas ierīcēm: 62.3.1. ar tekošu auksto un karsto ūdeni vai vajadzīgajā temperatūrā sajauktu ūdeni; 62.3.2. kas darbināmas bez roku palīdzības; 62.3.3. kas nodrošinātas ar mazgāšanas un dezinfekcijas līdzekļiem, aprīkojumu roku nosusināšanai un atkritumu konteineriem. 63