93. Article

Ja īpaši augstā temperatūrā karsētu un sterilizētu dzeramo pienu paredzēts uzglabāt istabas temperatūrā, izlases veidā novērtē piena atbilstību šādām prasībām pēc tā glabāšanas noslēgtā iepakojumā 15 dienas 30 °C temperatūrā: 93.1. kolonijas veidojošo vienību skaits 30 °C temperatūrā ir ne vairāk kā 10/0,1 ml produkta; 93.2. organoleptiskās īpašības atbilst prasībām. 94