98. Article

Termiski apstrādātu pienu izmanto piena produktu ražošanai, ja tas atbilst šādām prasībām: 98.1. piens ir termizēts, bet, ja termiskā apstrāde nav veikta 36 stundu laikā pēc piena pieņemšanas uzņēmumā, tas tiek pārbaudīts šo noteikumu 83.punktā noteiktajā kārtībā; 98.2. pasterizēts piens atbilst šo noteikumu 86.punkta prasībām; 98.3. īpaši augstā temperatūrā karsēts piens atbilst šo noteikumu 87.punkta prasībām. 99