108. Article

Kolagēna ražošanai izmanto metodi, kas paredz izejvielu mazgāšanu, pH līmeņa koriģēšanu, izmantojot skābi vai alkali. Pēc tam seko viena vai vairākas mazgāšanas, filtrēšana un presēšana. Pieļaujams izmantot citas Eiropas Savienības normatīvajos aktos paredzētās metodes. 109