83. Article

Savākšanas centrus un miecētavas, kas piegādā izejvielas želatīna ražošanai, atzīst un reģistrē Pārtikas un veterinārais dienests. Uzņēmumi: 83.1. iekārto uzglabāšanas telpas ar cietām grīdām un līdzenām sienām, kas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas; 83.2. ja nepieciešams, nodrošina saldēšanas iespējas; 83.3. uzglabāšanas telpas uztur pietiekami tīras un labā stāvoklī, lai novērstu izejvielu saindēšanos. Ja telpas neatbilst minētajām prasībām, tajās turētās izejvielas saņemšanas, glabāšanas, apstrādes un sūtīšanas procesā atšķir no tām, kas turētas apstākļos, kas atbilst normatīvo aktu prasībām; 83.4. nodrošina Pārtikas un veterinārajam dienestam iespēju veikt regulāras pārbaudes par atbilstību šo noteikumu prasībām, kā arī grāmatvedības dokumentu, veselības sertifikātu un izejvielu izcelsmes kontroli. 84