52. Article

Glabājot un transportējot olu produktus, nodrošina nemainīgu temperatūru, kura olu produktu iekšienē ir ne augstāka kā: 52.1. -18 °C - dziļi sasaldētos olu produktos; 52.2. -12 °C - sasaldētos olu produktos; 52.3. +4 °C - atdzesētos olu produktos. 53