3. Article

Profesionālās darbības pamatuzdevumu veikšanai nepieciešamās zināšanas lietošanas līmenī: 3.1. tehnoloģijas zināšanas; 3.2. higiēnas prasības pārtikas produktu ražošanā; 3.3. pārtikas produktu ražošanas vispārīgā tehnoloģija; 3.4. tehnoloģisko iekārtu darbības pamatprincipi un ekspluatācija; 3.5. zināšanas par konkrētam produktam izvirzītām prasībām; 3.6. darba aizsardzības prasības, lietojot individuālos aizsardzības līdzekļus; 3.7. valsts valoda; 3.8. vismaz viena svešvaloda saziņas līmenī.